بلدي نيوز- (خاص)
قدرت مديرية الزراعة، التابعة للنظام، بمحافظة السويداء إجمالي إنتاج مادة الزبيب المصنعة من ثمار العنب للموسم الحالي بنحو 2450 طنا.
وبحسب تصريحات مدير الزراعة بالسويداء، المهندس أيهم حامد؛ فإن نسبة ثمار العنب المستخدمة في تصنيع الزبيب تقدر بشكل وسطي بنحو 18 بالمئة من إجمالي الإنتاج.
ويشمل تصنيع الزبيب مختلف مناطق محافظة السويداء وخاصة الكفر وعرمان وقنوات ومفعلة وحبران ومياماس وسهوة الخضر وعدداً من قرى منطقة شهبا.
يذكر أنّ تصنيع الزبيب في السويداء مهنة تقليدية، نتيجة توفر العنب الذي تتجاوز عدد شجيراته بالمحافظة 4 ملايين شجيرة.
