بلدي نيوز - (فراس عزالدين)
بلغت تكلفة صحن "الفتوش"، في العاصمة دمشق، ما يقارب الـ 15 ألف ل.س، فيما خرجت الخضروات من حسابات موائد رمضان هذا الموسم.
ويعتبر صحن "الفتوش"، وهو نوع من "السلطة الشعبية السورية"، أحد أبرز اﻷطبقاق والطقوس، التي توضع على مائدة رمضان، كونه يتألف من خضراوات يحتاجها الصائم لتعويض جسمه عن ساعات الصيام الطويلة.
وبلغ سعر كيلو البندورة 4000 ليرة سورية، وسجل سعر الخيار 4000 ليرة سورية للكيلو الواحد أيضا، وسعر كيلو البصل 1500 ليرة، وارتفع سعر كيلو الليمون إلى 2200 ليرة، أما عن أسعار الورقيات الخضراء، فسعر الخس 1500 ليرة سورية حسب حجمها، وسعر جرزة البقلة 1200 ليرة سورية، وجرزة النعناع الأخضر بـ1000 ليرة سورية، أما جرزة البقدونس بـ500 ليرة سورية، بحسب تقرير لموقع "أثر" الموالي.
كما يحتاج صحن الفتوش إضافة للمكونات السابقة، تتبيلة مؤلفة من زيت الزيتون والنعناع اليابس ودبس الرمان والثوم الذي كان سابقا يمونه السوريون "بالشوالات" وباتوا اليوم يكتفون بكم رأس منه، فإن طبق الفتوش بالنسبة لعائلة محدودة الدخل لن يكون بالأمر اليسير، وربما يتم استبداله بطبخة أو يتم الاستغناء عنه.
يشار إلى أن طقوس رمضان هذا الموسم، أتت بالتزامن مع أزمة اقتصادية عالمية، أرخت ظلالها على سوريا عموما، جراء الحرب الروسية على أوكرانيا، التي باتت شماعة يعلّق عليها فشل حكومة اﻷسد، فمعظم المكونات السابقة على سبيل المثال لا تستورد من روسيا وﻻ أوكرانيا، ما فتح باب التندر والسخرية لدى المواطنين.
